“Prólogo del autor en francés de la época: Très illustres et très chevaleureux champions, gentilz hommes et aultres, qui voluntiers vous adonnez a toutes gentillesses et honnestetéz, vous avez n’a gueres veu, leu et sceu les Grandes et inestimables Chronicques de l’enorme geant Gargantua… (Se refiere aquí Rabelais a uno de aquellos precedentes anónimos en los que él fundamentará su propia obra).